Formules & Carte​

Formule Rapide 19€50

Midi & soir (sauf jours de fêtes & jours fériés) !

*Entrée du jour (voir ardoise)

***

Tous les jours 3 Plats signatures au choix

Plébiscités par nos clients :

 * Entrecôte de bœuf grillée (200 gr)

* Steak d’espadon grillé

* Tartare de bœuf à l’Italienne

+ 1 plat du jour (voir ardoise)

***

Dessert au choix (voir carte du jour)

 

Uniquement le midi sauf le dimanche et fêtes

* Plat du jour 15€50

* Entrée du jour + Dessert 18€50

* Plat du jour + Dessert 18€50


Formule Gourmande 28€90

Faite votre choix dans notre carte

1 Entrée au choix

+ 1 plat au choix

1 Viande grillée

(sauf côte de bœuf & super entrecôte)

ou 1 Poisson grillé

ou 1 Spécialité

 + Dessert


Menu spécial Bambino 8€50

Les moins de 12 ans y feront leur choix

Steack haché ou saumon grillé

Churros de pommes de terre ou pâtes

2 boules de glace



CARTE

Les entrées à la carte

Foie gras de canard frais mi- cuit, fait chez nous et son chutney de figues toasts à la châtaigne, figues et noisettes fait maison 14€50

Saumon Saumon d’Ecosse frais, fumé par nos soins et sa crème Scandinave, toasts au pain noir Nordique fait maison 14€50

Salade « Petite Cour » (salade mélangées, magret séché, foie gras) 14€50

SALADE NORDIQUE (salade mélangées, saumon fumé, œuf poché BIO) 14€50


Nos spécialités plébiscités par nos clients

Tartare de bœuf Charolais au couteau façon « PETITE COUR » (classique) 17€50

Tartare de bœuf Charolais au couteau façon « THAÏ » (plus épicé et gingembre frais) 17€50

Tartare de bœuf Charolais au couteau « à l’Italienne » (avec parmesan, tomate séchée et jambon Italien) 17€50

Souris d’agneau fondante confite au feu de bois 7 heures 22€00


Les viandes grillées au feu de bois

* Entrecôte de boeuf 300 gr 19€50

* Super entrecôte de boeuf 450 gr 26€50

* Côte de boeuf 500 gr 26€50

* Magret de canard entier 18€00

Origine des viandes bovines : selon arrivage (voir ardoise).

Les poissons grillées au feu de bois

Arrivage selon le marché du jour.

* Brochette de Saints Jacques au chorizo 25€00

* Loup (Bar) grillé 5/600 gr ou Daurade royale grillée 5/600 gr 22€00

* Filets de Loup (Bar) grillés 22€00

* Filets de Daurade Royale grillés 22€00

* Duo de poissons grillés (filet de Loup (Bar) et filet de Daurade Royale 22€00

* Gambas grillées 18€50

* Steak d’Espadon grillé 16€50



Les desserts maison 6€50

* Mousse au chocolat

* Baba au rhum

* Cœur coulant aux 2 chocolats

* Crème brûlée

* Tiramisu aux Spéculoos

* Dessert du moment


Les glaces

Vanille, chocolat, café, barbe à papa, rhum raisins, caramel beurre salé et noix de coco

Les sorbets

Cassis, citron vert, melon charentais, pêche de vigne et fruits de la passion

Formule rapide 2 boules

Carte : 2 boules  4€00

Formule gourmande 3 boules

Carte : 3 boules  5€00

Express Menu 19€50

*Starter ofr the day

***

Every day 3 dishes to select

Most popular:

 *

* Entrecôte – Rib steak 200g

* Steak d’espadon – Swordfish steak

* Tartare Beef tartare Italian style

+ Dish of the day

***

Dessert A la Carte (see Carte of the day)

 

LUNCH MENU MONDAY TO SATURDAY

* Dish of the day 15€50

* Dish of the day + Dessert 18€50



CARTE

Starters à la carte

Foie gras de canard fait maison : Semi-cooked regional homemade duck foie gras with fig chutney 14€50

Saumon Norvegien fume chez nous : Norwegian home-smoked salmon with Scandinavian cream 14€50

Salade « petite cour » Mixed salad greens, dried duck breast, foie gras 14€50


SPECIALITY OF THE HOUSE

Tartare de bœuf Charollais au couteau: Knife-cut prime quality beef tartare of the house or Thai style 17€50

Souris d’agneau fondante confite au feu de bois : Wood-fired melting preserved lamb knuckle 22€00


WOODFIRED MEAT

* Entrecôte de bœuf Simmental : Prime quality 300 g rib steak 19€50

* Super entrecôte Simmental : Prime quality 450 g rib steak 26€50

* Côte de bœuf : Beef rib 500g for 1 person 26€50

* Magret : Whole duck breast 18€00

WOODFIRED FISH

* Loup grille : Grilled seabass 22€00

* Daurade royale grillée : Grilled royal seabream 22€00

* Filets de loup grillés : Grilled seabass filets 22€00

* Filets de daurade royale grillées : Grilled royal seabass fillets 22€00

* Duo of grilled fish : Fillets of seabass and royal seabream 22€00

* Gambas : Grilled king prawns 18€50



HOMEMADE DESSERTS 6€50

* Chocolate mousse

* Chocolate fondant cake

* Crème brulée

* Tiramisu with spéculoos

* Dessert of the day


ICE CREAMS

Vanille, chocolat, café, rhum raisins and Salted butter caramel

SORBETS

Blackcurrant, lime, melon, wild peach, passion fruit

Formule rapide

2 scoops  4€00

Formule gourmande

3 scoops  5€00

Menu Express 19€50

*COMIENZO DEL DI

***

Cado dia 3 platos – Los mas populares

* Entrecôte : Entrecot asado (200gr)

* Steak d’espadon : Bistec de pez espada asado

*Tartare Italien : Tartar de ternera a la italiana

+ 1 plato del dia

***

Postre a elegir (ver la carta del dia)

 

SOLO ALMUERZO SALVO DOMINGO

* Plato del dia 15€50

* Plato del dia + Postre 18€50



CARTE

Entremeses a la Carta

Foie gras de canard fait maison: Hígado graso regional medio cocido con chutney de higo 14€50

Saumon Norvégien fumé chez nous : Salmón noruego ahumado con crema escandinava 14€50

Salade « petite cour » Hojas mezcladas de ensalada, pecho de pato seco y hígado graso 14€50


Specialidad casera

Tartare de bœuf Charollais au couteau : Tartar de ternera casero cortado a cuchillo o al estilo tailandés 17€50

Souris d’agneau fondante confite au feu de bois : Pierna de cordero fundente confitata, a la lena : 22€00


CARNE A LA PARILLA SOBRE FUEGO DE LEÑA

* Entrecôte de bœuf Simmental : Entrecot de ternera de primera calidad 300 g 19€50

* Super entrecôte Simmental : Entrecot grande de primera calidad 450 g 26€50

* Côte de bœuf : Chuleta de ternera 500g para una persona 26€50

* Magret : Pecho de pato entero 18€00

PESCADO A LA PARILLA SOBRE FUEGO DE LENA

* Loup grillé : Lubina asada 22€00

* Daurade royale grillée : Dorada real asada 22€00

* Filets de loup grillés : Filetes de lubina asados 22€00

* Filets de daurade royale grillées : Filetes de dorada real asados 22€00

* Duo de poissons grillés : Filetes de lubina y de dorada real 22€00

* Gambas : Gambas asadas 18€50



POSTRES CASEROS 6€50

* Mousse de chocolate

* Pastel de chocolate fondente

* Crema catalana

* Tiramisù con spéculoos

* Postre del día

Queso del día


HELADOS

Vainilla, chocolate, café, ron con pasas salada helado de caamelo, algodón de azúcar

SORBETES

Grosella negra, limón verde, melón, melocotón de viña, maracuya

Menú rapido

2 bolas  4€00

Menú gastronómico

3 bolas  5€00

EXPRESSMENÜ 19€50

* STARTER DES TAGES

***

Jeden Tag 3 Gerichte zu wählen Die beliebtesten:

* Entrecôte : Rippensteak (200gr)

* Steak d’espadon : Schwertfischsteak

* Tartare Italien : Rindstatar italianischer art

+ 1 Tagesgericht

***

Nachtisch am Tages-Speisekarte

 

MITTAGESSENMENÜ MONTAG BIS SAMSTAG

* Tagesgericht 15€50

* Tagesgericht + Nachtisch 18€50



CARTE

Vorspeisen am Speisekarte

Foie gras de canard fait maison: Regionalische halbgekochte hausgemachte Entenleber mit Feigenchutney 14€50

Saumon Norvégien fumé chez nous : Norwegischer Raücherlachs mit Scandinavischer Creme-Soss 14€50

Salade « petite cour » Gemischte Salatblätter, getrockenete Entenbrust und – leber 14€50


Hausspezialität

Tartare de bœuf Charollais au couteau : Erstklassiges messergeschnittenes Rindertatar des Hauses oder nach Thai-Art 17€50

Souris d’agneau fondante confite au feu de bois : Geschmolzene eingelegte lammkeule am feuer gebraten 22€00


FLEISCH ÜBER EINEM HOLZFEUER GEGRILLT

* Entrecôte de bœuf Simmental : Entrecôte 300 g 19€50

* Super entrecôte : Grosses Erstklassiges Entrecôte 450 g 26€50

* Côte de bœuf : Rinderrippe 500g für einePersone 28€00

* Magret : Ganze Entenbrust 18€00

GEGRILLTER FISCH ÜBER EINEM HOLZFEUER

* Loup grille : Gegrillter seebarsch 22€00

* Daurade royale grillée : Gegrillte königliche goldbrassenfilets 22€00

* Filets de loup grillés : Gegrillte seebarschfilets 22€00

* Filets de daurade royale grillée : Gegrillte königliche goldbrassenfilets 22€00

* Duett vom gegrillte fisch : Seebarsch-und goldbrassenfilets 22€00

* Gambas : Gegrillte Riesengarnelen 18€50



HAUSGEMACHTE NACHTISCHE 6€50

* Schokoladenmousse

* Schneeei auf Vanillecreme

* Schokoladenkuchen

* Karamelisierte Vanillecreme

* Tiramisu mit spekulatius

* Tagesnachtisch

Tageskäse


EISCREME

Vanille, schokolade, kaffee, rumrosinen, butterkarameleis

SORBETS

Schwarze Johannisbeere, limone, melone, vilder Pfirsich, passionsfruckteis

Schnellmenü

2 Eiskugeln  4€00

Leckermenü

3 Eiskugeln  5€00

MENU EXPRESS 19€50

* ANTIPASTO DEL GIORNO

***

Ogni giorno 3 piatti -1più popolari

* Entrecôte : TCostata alla griglia (200gr)

* Steak d’espadon : Bistecca di pesce spada alla griglia

* Tartare Italien : Tartare di manzo all’ italiana

+ 1 piatto del giorno

***

Dessert a scelta (vedere la carta del giorno)

 

SOLAMENTE IL MEZZOGIORNO SALVOLA DOMENICA

* Piatto del giorno 15€50

* Piatto del giorno + dessert 18€50



CARTE

Primi piatti alla Carta

Foie gras de canard fait maison : Fegato d’anatra regionale della casa mezzo cotto con chutney di fichi 14€50

Saumon Norvégien fumé chez nous : Salmone norvegese affumicato con crema scandinava 14€50

Salade « petite cour » Foglie miste di insalata, petto d’anatra secco e fegato grasso 14€50


Specialità della casa

Tartare de bœuf Charollais au couteau : Tartare di manzo di prima qualità tagliata al coltello o al stile tailandese 17€50

Stinco di agnello fondente confitato e cotto a legna 22€00


CARNI AL FUOCO DI LEGNA

* Entrecôte de bœuf Simmental : Costolette di manzo 350 g di prima qualità 19€50

* Super entrecôte Simmental : Costolette di manzo 450 g di prima qualità 26€50

* Côte de bœuf : Costolette di manzo 500g per una persona 28€00

* Magret : Petto d’anatra intero 18€00

* L’origine della carne di manzo può variare secondo l’offerta del mercato (vedere la lavagna)

PESCE AL FUCO DI LEGNA

* Loup grille : Spigola alla griglia 22€00

* Daurade royale grille : Orata reale alla griglia 22€00

* Filets de loup grilles : Filetti di spigola alla griglia 22€00

*Filets de daurade royale grilles : Filetti di orate alla griglia 22€00

* Duo de poisons grilles : Duo di pesce alla griglia 22€00

* Gambas : Gamberi grigliati 18€50



DOLCI DELLA CASA 6€50

* Mousse al cioccolato

* Torta fondente al cioccolato

* Creme brulée

* Karamelisierte Vanillecreme

* Tiramiscù con spéculoos

* Dolce del giorno


GELATI

Vaniglia, cioccolato, caffè, rum e uvetta, caramello al buro salato, zucchero filato

SORBETTI

Ribes nero, limetta, melone, pesca di vigna, frutto della passione

Menù pronto

2 palline 4€00

Menù gourmet

3 palline 5€00

^