Menu spécial Bambino 10€50
Les moins de 12 ans y feront leur choix
Steak haché BLACK ANGUS 150grs ou filet de saumon grillé
Smiles de pommes de terre
ou coquillettes au fromage
1 boule de glace
**********************************
- FORMULE GOURMANDE 36.90€
- ENTRÉES
- Assiette Gourmande à partager (minimum 2 personnes)
- OU Salade NORDIQUE
- *********************************
- PLATS
- Steak d’Espadon grillé
- OU Duo de poissons grillés ‘filet de loup et filet de daurade royale
- OU Entrecôte de boeuf grillée
- OU Tartare de boeuf CHAROLLAIS au couteau (au choix)
- OU Souris d’agneau confote au feu de bois 7 heures (supplément 6.00€)
- *********************************
- DESSERTS
- Tiramisu aux spéculos
- OU Mousse au chocolat
- OU Panna Cotta aux fruits rouges
- OU Dessert du jour
- ***************************************
CARTE
Les entrées à la carte
*Saumon fumé par nos soins *Foie gras de canard fait chez nous
*Chiffonnade de Jambon de Parme *Magret de canard fumé
*******************************************************************************
Foie gras de canard frais mi- cuit, fait chez nous et son chutney de figues 17€50
Saumon d’Ecosse frais, fumé par nos soins et sa crème Scandinave 17€50
Salade « Petite Cour » (salade mélangées, magret séché, foie gras) 17€50
SALADE NORDIQUE (salade mélangées, saumon fumé, œuf poché BIO) 17€50
Nos spécialités plébiscitées par nos clients
Tartare de bœuf Charolais au couteau façon « PETITE COUR » (classique) 19€
Tartare de bœuf Charolais au couteau façon « THAÏ » (plus épicé et gingembre frais) 19€50
Tartare de bœuf Charolais au couteau « à l’Italienne » (avec parmesan, tomate séchée et jambon Italien) 20€50
Souris d’agneau fondante confite au feu de bois 7 heures 29€00
Les viandes grillées au feu de bois
* Entrecôte de bœuf 300gr 24€
* Super entrecôte de bœuf 500 gr 36€00
*Côte de boeuf 1 personne 600 gr 36€00
* Magret de canard entier 25€
Origine des viandes bovines : selon arrivage (voir ardoise).
Les poissons grillés au feu de bois
Arrivage selon le marché du jour.
* Brochette de Saints Jacques au chorizo 28€00
* Loup (Bar) grillé 5/600 gr ou Daurade royale grillée 5/600 gr 24€00
* Filets de Loup (Bar) grillés 24€00
* Filets de Daurade Royale grillés 24€00
* Duo de poissons grillés (filet de Loup (Bar) et filet de Daurade Royale 25€00
* Gambas grillées 23€00
* Steak d’Espadon grillé 21€50
Les desserts maison
* Panna Cotta aux fruits rouges ou à la mangue 5€
* Mousse au chocolat 6€
* Baba au rhum 7€
* Cœur coulant aux 2 chocolats 7€50
* Tiramisu aux Spéculoos 7€50
* Dessert du moment 7€50
Les glaces
Vanille, chocolat, café, barbe à papa, rhum raisins, caramel beurre salé et noix de coco
Les sorbets
Cassis, citron vert, melon charentais, pêche de vigne et fruits de la passion
1 boule 2€50, 2 boules 4€50, 3 boules 6€50
LA CAVE
Les vins blancs
*AOP Minervois Château de Ventenac « tradition » 75 cl : 19€00
*AOP Corbières Roque Sestiere « carte noire » 75 cl : 21€50 | 50 cl : 18€50
* AOP Corbières Château Ollieux Romanis “classique” 75cl : 23€
*AOP Coteaux du Languedoc la Clape Château de la Négly brise marine
75 cl : 28€50 | 50 cl : 22€50
*IGP PAYS D’OC Château de Marmorières «VIOGNIER VIN MOËLLEUX Le verre : 20€00 | 15 cl : 5€00
Les vins roses
*AOP Minervois Château de Ventenac « tradition » 75 cl : 19€00
*AOP Minervois domaine de Barroubio 75 cl : 19€50 | 50 cl : 16€50
*AOP Coteaux du Languedoc La Clape Château la Négly « écumes » 75 cl : 20€50 | 50 cl : 17€50
*AOP Corbières Clos Canos 75 cl : 22€00 | 50 cl : 19€50
*AOP Faugéres Château de la Liquiéres « Amandiers » 75 cl : 26€00
Les vins rouges
*AOP Minervois Château de Ventenac « tradition » 75 cl : 19€00
*AOP Minervois Château de Ventenac « Cuvée 38 » 75 cl : 22€50
*AOP Minervois Château de Ventenac « le V » 75 cl : 28€50
*AOP Minervois Domaine de Barroubio « tradition » 75 cl : 19€50 | 50 cl : 16€50
*AOP Corbiéres Château Ollieux Romanis « classique » 75 cl : 23€00 | 50 cl : 19€00
*AOP Saint Chinian Domaine Boisseron Guirand « comme à Cayenne » 75 cl : 28€00
*AOP Faugéres Château de la Liquiére « vieilles vignes » 75 cl : 29€00
*AOP Coteaux du Languedoc Pic Saint Loup « Bergerie de l’Hortus 75 cl : 30€00
*AOP La Clape Domaine LA RAMADE « Les Murailles » VIN BIO 75 cl : 28€00
- PETILLANT METHODE TRADITIONNELLE JEAN MEYER « BRUT OU ROSE BRUT » 75 cl 25€00
- CHAMPAGNE BRUT 75 cl 70€00
VIN EN PICHET : LA FONTAINE VENTENACOISE, VIN DE FRANCE conditionné par Le château de Ventenac en Minervois (11120)
*ROUGE *BLANC *ROSE
Le verre 15 cl : 3€00 | pichet 25 cl : 4€00 | pichet 50 cl : 7€50 | pichet 75 cl : 11€00 | pichet 100 cl : 14€50
LES COCKTAILS FAIT MAISON
L’ANTIPODE apéritif maison (un clin d’œil à nos origines) 8 cl : Muscat Saint Jean Minervois, Picon, crème de fraise : 6€00
AMERICANO MAISON « Comte Negroni » 6 cl : Martini rouge, Campari, Martini dry, Gin : 9€00
MOJITO CLASSIQUE : citron vert, menthe, sucre canne, Rhum Havana, Angostura, Perrier : 9€00
VIRGIN MORITO : citron vert, menthe, sucre canne, jus de pomme, limonade : 8€00
MOJITO BY MONICA : citron vert, menthe, sucre canne, Rhum Havana, Angostura, Bière Kriek foudroyante : 10€00
Les apéritifs
Blanc façon Kir : Cassis ou Pèche ou Mure 8 cl : 5€00
Muscat Saint Jean de Minervois 8 cl : 6€00
Martini blanc/ rouge /rose/dry /Cinzano /Campari 5cl : 6€00
Porto, Suze, Picon 5 cl : 6€00
ANIS : Ricard, 51, Cristal 2 cl : 4€00
Whisky Johny Walker Red Label 5 cl : 9€00
Whisky Glenfidich Single 12 Ans 5 cl : 12€00
Gin 5 cl : 6€50
Les bières
PRESSION HEINEKEN BLONDE LE DEMI 25 cl : 3€80
LE SERIEUX 50 cl : 7€00
Picon bière 25 cl : 5€00
Panaché le demi 25 cl : 3€80
Monaco le demi 25 cl : 3€80
Leffe blonde 33 cl : 5€00
Les sodas
Coca Cola original 33cl : 3€50
Coca Cola Zéro 33cl : 3€50
Perrier, Schweppes 20 cl : 3€50
Ice Tea Pêche, Orangina 25 cl : 3€50
Fanta orange ou Sprite citron 33 cl : 3€50
Les jus de fruits
Pago 20 cl : Orange, Ananas, Pommes, Tomate : 3€50
Les eaux minérales
San Pellegrino 50 cl : 3€50
San Pellegrino 100 cl : 4€50
Vittel 50 cl : 3€50
Les digestifs
Vieille Prune, Poire William, Framboise, Get 27, Cognac, Armagnac, Calvados, Cointreau, Grand Marnier, Baileys, le verre 5 cl : 8€00
Les cafés
Café ou décaféiné Lavazza : 2€20
Thé Whittington ou infusion Whittington : 3€20
CARTE
Starters à la carte
Foie gras de canard fait maison : Semi-cooked regional homemade duck foie gras with fig chutney 16€50
Saumon Norvegien fume chez nous : Norwegian home-smoked salmon with Scandinavian cream 16€50
Salade « petite cour » Mixed salad greens, dried duck breast, foie gras 16€50
SPECIALITY OF THE HOUSE
Tartare de bœuf Charollais au couteau : Knife-cut prime quality beef tartare of the house or Thai style 18€50
Souris d’agneau fondante confite au feu de bois : Wood-fired melting preserved lamb knuckle 28€00
WOODFIRED MEAT
* Entrecôte de bœuf Simmental : Prime quality 220 g rib steak 18€50
* Entrecôte de boeuf Simmental : Prime quality 400 g rib steak 28€
* Super entrecôte Simmental : Prime quality 500 g rib steak 34€00
* Magret : Whole duck breast 22€50
WOODFIRED FISH
* Loup grille : Grilled seabass 24€00
* Daurade royale grillée : Grilled royal seabream 24€00
* Filets de loup grillés : Grilled seabass filets 24€00
* Filets de daurade royale grillées : Grilled royal seabass fillets 24€00
* Duo of grilled fish : Fillets of seabass and royal seabream 25€00
* Gambas : Grilled king prawns 21€00
HOMEMADE DESSERTS
* Panna cotta aux fruits rouges ou à la mangue 4€50
* Chocolate mousse 5€50
* Chocolate fondant cake 7€
* Crème brulée 7€
* Tiramisu with spéculoos 7€
* Dessert of the day 7€
ICE CREAMS
Vanille, chocolat, café, rhum raisins and Salted butter caramel
SORBETS
Blackcurrant, lime, melon, wild peach, passion fruit
1 scoop 2€00
2 scoops 4€00
3 scoops 5€00
THE CAVE
White wines
*AOP Minervois Château de Ventenac « tradition » 75 cl : 19€00
*AOP Corbières Roque Sestiere « carte noire » 75 cl : 21€00 | 50 cl : 18€00
* AOP Corbières Château Ollieux Romanis “classique” 75cl : 23€
*AOP Coteaux du Languedoc la Clape Château de la Négly brise marine
75 cl : 27€50 | 50cl : 22€50
*IGP PAYS D’OC Château de Marmorières «VIOGNIER » SWEET WINE Le verre : 20€00 | 15 cl : 5€00
Pink wines
*AOP Minervois Château de Ventenac « tradition » 75 cl : 19€00
* VDF Château de Ventenac “Cuvée Léa” 75 cl : 22€00
*AOP Minervois domaine de Barrou organic 75 cl : 19€50 | 50 cl : 16€50
*AOP Coteaux du Languedoc La Clape Château la Négly « écumes » 75 cl : 19€50 | 50 cl : 16€50
*AOP Corbières Clos Canos 75 cl : 22€00 | 50 cl : 19€50
*AOP Faugéres Château de la Liquiéres « Amandiers » 75 cl : 25€00
Red wines
*AOP Minervois Château de Ventenac « tradition » 75 cl : 19€00
*VDF Château de Ventenac « Cuvée Léa » 75 cl : 22€
*AOP Minervois Château de Ventenac « Cuvée 38 » 75 cl : 22€50
*AOP Minervois Château de Ventenac « le V » 75 cl : 28€50
*AOP Minervois Domaine de Barroubio « tradition » 75 cl : 19€50 | 50 cl : 16€50
*AOP Corbiéres Château Ollieux Romanis « classique » 75 cl : 23€00 | 50 cl : 19€00
*AOP Saint Chinian Domaine Boisseron Guirand « comme à Cayenne » 75 cl : 28€00
*AOP Faugéres Château de la Liquiére « vieilles vignes » 75 cl : 28€00
*AOP Coteaux du Languedoc Pic Saint Loup « Bergerie de l’Hortus 75 cl : 30€00
*AOP La Clape Domaine LA RAMADE « Les Murailles » ORGANIC WINE 75 cl : 28€00
- PETILLANT METHODE TRADITIONNELLE JEAN MEYER « BRUT OU ROSE BRUT » 75 cl 25€00
- CHAMPAGNE BRUT 75 cl 70€00
WINE PITCHER: LA FONTAINE VENTENACOISE, VIN DE FRANCE conditioned by Le château de Ventenac en Minervois (11120)
* RED * WHITE * PINK
Glass 15 cl : 3€00 | picher 25 cl : 4€00 | picher 50 cl : 7€50 | picher 75 cl : 11€00 | picher 100 cl : 14€50
HOMEMADE COCKTAILS
L’ANTIPODE homemade aperitif (a nod to our origins) 8 cl : Muscat Saint Jean Minervois, Picon, strawberry cream : 6€00
AMERICANO homemade « Comte Negroni » 6 cl : Martini rouge, Campari, Martini dry, Gin : 9€00
MOJITO CLASSIQUE : lime, mint, cane sugar, Rhum Havana, Angostura, Perrier : 9€00
VIRGIN MORITO : lime, mint, cane sugar, apple juice, lemonade : 8€00
MOJITO BY MONICA : lime, mint, cane sugar, Rhum Havana, Angostura, Kriek foudroyante : 10€00
Appetizers
Blanc way Kir : Blackcurrant or Peach or Blackberry 8 cl : 5€00
Muscat Saint Jean de Minervois 8 cl : 6€00
Martini blanc/ rouge /rose/dry /Cinzano /Campari 5cl : 6€00
Porto, Suze, Picon 5 cl : 6€00
ANIS: Ricard, 51, Cristal 2 cl : 4€00
Whisky Johny Walker Red Label 5 cl : 9€00
Whisky Glenfidich Single 12 Ans 5 cl : 12€00
Gin 5 cl : 6€50
Beers
PRESSION HEINEKEN BLONDE LE DEMI 25 cl : 3€80
LE SERIEUX 50 cl : 7€00
Picon bière 25 cl : 5€00
Panaché le demi 25 cl : 3€80
Monaco le demi 25 cl : 3€80
Leffe blonde 33 cl : 5€00
Sodas
Coca Cola original 33cl : 3€50
Coca Cola Zéro 33cl : 3€50
Perrier, Schweppes 20 cl : 3€50
Ice Tea Pêche, Orangina 25 cl : 3€50
Fanta orange ou Sprite citron 33 cl : 3€50
Fruit juices
Pago 20 cl : Orange, Pineapple, Apples, Tomato : 3€50
Mineral waters
San Pellegrino 50 cl : 3€50
San Pellegrino 100 cl : 4€50
Vittel 50 cl : 3€50
Digestives
Vieille Prune, Poire William, Framboise, Get 27, Cognac, Armagnac, Calvados, Cointreau, Grand Marnier, Baileys, le verre 5 cl : 8€00
Coffees
Café ou décaféiné Lavazza : 2€20
Thé Whittington ou infusion Whittington : 3€20
CARTE
Entremeses a la Carta
Foie gras de canard fait maison: Hígado graso regional medio cocido con chutney de higo 16€50
Saumon Norvégien fumé chez nous : Salmón noruego ahumado con crema escandinava 16€50
Salade « petite cour » Hojas mezcladas de ensalada, pecho de pato seco y hígado graso 16€50
Specialidad casera
Tartare de bœuf Charollais au couteau : Tartar de ternera casero cortado a cuchillo o al estilo tailandés 18€50
Souris d’agneau fondante confite au feu de bois : Pierna de cordero fundente confitata, a la lena : 28€00
CARNE A LA PARILLA SOBRE FUEGO DE LEÑA
* Entrecôte de bœuf Simmental : Entrecot de ternera de primera calidad 220 g 18€50
* Entrecôte de bœuf Simmental : Entrecot de ternera de primera calidad 400 g 28€
* Super entrecôte Simmental : Entrecot grande de primera calidad 500 g 34€00
* Magret : Pecho de pato entero 22€50
PESCADO A LA PARILLA SOBRE FUEGO DE LENA
* Loup grillé : Lubina asada 24€00
* Daurade royale grillée : Dorada real asada 24€00
* Filets de loup grillés : Filetes de lubina asados 24€00
* Filets de daurade royale grillées : Filetes de dorada real asados 24€00
* Duo de poissons grillés : Filetes de lubina y de dorada real 25€00
* Gambas : Gambas asadas 22€00
POSTRES CASEROS
* Panna cotta aux fruits rouges ou à la mangue 4€50
* Mousse de chocolate 5€50
* Pastel de chocolate fondente 7€
* Crema catalana 7€
* Tiramisù con spéculoos 7€
* Postre del día 7€
Queso del día
HELADOS
Vainilla, chocolate, café, ron con pasas salada helado de caamelo, algodón de azúcar
SORBETES
Grosella negra, limón verde, melón, melocotón de viña, maracuya
1 bola 2€
2 bolas 4€00
3 bolas 5€00
LA BODEGA
Vinos blancos
*AOP Minervois Château de Ventenac « tradition » 75 cl : 19€00
*AOP Corbières Roque Sestiere « carte noire » 75 cl : 21€50 | 50 cl : 18€50
* AOP Corbières Château Ollieux Romanis “classique” 75cl : 23€
*AOP Coteaux du Languedoc la Clape Château de la Négly brise marine
75 cl : 27€50 | 50 cl : 22€50
*IGP PAYS D’OC Château de Marmorières «VIOGNIER VIN MOËLLEUX Le verre : 20€00 | 15 cl : 5€00
Los vinos rosados
*AOP Minervois Château de Ventenac « tradition » 75 cl : 19€00
* VDF Château de Ventenac “Cuvée Léa” 75 cl : 22€
*AOP Minervois domaine de Barroubio 75 cl : 19€50 | 50 cl : 16€50
*AOP Coteaux du Languedoc La Clape Château la Négly « écumes » 75 cl : 19€50 | 50 cl : 16€50
*AOP Corbières Clos Canos 75 cl : 22€00 | 50 cl : 19€50
*AOP Faugéres Château de la Liquiéres « Amandiers » 75 cl : 25€00
Vinos tintos
*AOP Minervois Château de Ventenac « tradition » 75 cl : 19€00
*VDF Château de Ventenac « Cuvée Léa » 75 cl : 22€
*AOP Minervois Château de Ventenac « Cuvée 38 » 75 cl : 22€50
*AOP Minervois Château de Ventenac « le V » 75 cl : 28€50
*AOP Minervois Domaine de Barroubio « tradition » 75 cl : 19€50 | 50 cl : 16€50
*AOP Corbiéres Château Ollieux Romanis « classique » 75 cl : 23€00 | 50 cl : 19€00
*AOP Saint Chinian Domaine Boisseron Guirand « comme à Cayenne » 75 cl : 28€00
*AOP Faugéres Château de la Liquiére « vieilles vignes » 75 cl : 28€00
*AOP Coteaux du Languedoc Pic Saint Loup « Bergerie de l’Hortus 75 cl : 30€00
*AOP La Clape Domaine LA RAMADE « Les Murailles » VINO ORGÁNICO 75 cl : 28€00
- PETILLANT METHODE TRADITIONNELLE JEAN MEYER « BRUT OU ROSE BRUT » 75 cl 25€00
- CHAMPAGNE BRUT 75 cl 70€00
VINO DE LANZADOR : LA FONTAINE VENTENACOISE, VIN DE FRANCE condicionado por Le château de Ventenac en Minervois (11120)
* ROJO * BLANCO * ROSADO
El vaso 15 cl : 3€00 | lanzador 25 cl : 4€00 | lanzador 50 cl : 7€50 | lanzador 75 cl : 11€00 | lanzador 100 cl : 14€50
Cócteles caseros
L’ANTIPODE Cócteles caseros (un clin d’œil à nos origines) 8 cl : Muscat Saint Jean Minervois, Picon, Crema de fresa : 6€00
AMERICANO caseros « Comte Negroni » 6 cl : Martini rouge, Campari, Martini dry, Gin : 9€00
MOJITO CLASSIQUE : lima, menta, azúcar de caña, Rhum Havana, Angostura, Perrier : 9€00
VIRGIN MORITO : lima, menta, azúcar de caña, jugo de manzana, limonada : 8€00
MOJITO BY MONICA : lima, menta, azúcar de caña, Rhum Havana, Angostura, Kriek foudroyante : 10€00
Aperitivos
Blanc façon Kir : Grosella negra o durazno o mora 8 cl : 5€00
Muscat Saint Jean de Minervois 8 cl : 6€00
Martini blanc/ rouge /rose/dry /Cinzano /Campari 5cl : 6€00
Porto, Suze, Picon 5 cl : 6€00
ANIS: Ricard, 51, Cristal 2 cl : 4€00
Whisky Johny Walker Red Label 5 cl : 9€00
Whisky Glenfidich Single 12 Ans 5 cl : 12€00
Gin 5 cl : 6€50
Cervezas
PRESSION HEINEKEN BLONDE LE DEMI 25 cl : 3€80
LE SERIEUX 50 cl : 7€00
Picon bière 25 cl : 5€00
Panaché le demi 25 cl : 3€80
Monaco le demi 25 cl : 3€80
Leffe blonde 33 cl : 5€00
Sodas
Coca Cola original 33cl : 3€50
Coca Cola Zéro 33cl : 3€50
Perrier, Schweppes 20 cl : 3€50
Ice Tea Pêche, Orangina 25 cl : 3€50
Fanta orange ou Sprite citron 33 cl : 3€50
Jugos de fruta
Pago 20 cl : Naranja, Piña, Manzanas, Tomate : 3€50
Aguas minerales
San Pellegrino 50 cl : 3€50
San Pellegrino 100 cl : 4€50
Vittel 50 cl : 3€50
Digestivos
Vieille Prune, Poire William, Framboise, Get 27, Cognac, Armagnac, Calvados, Cointreau, Grand Marnier, Baileys, le verre 5 cl : 8€00
Cafés
Café ou décaféiné Lavazza : 2€20
Thé Whittington ou infusión Whittington : 3€20
CARTE
Vorspeisen am Speisekarte
Foie gras de canard fait maison: Regionalische halbgekochte hausgemachte Entenleber mit Feigenchutney 16€50
Saumon Norvégien fumé chez nous : Norwegischer Raücherlachs mit Scandinavischer Creme-Soss 16€50
Salade « petite cour » Gemischte Salatblätter, getrockenete Entenbrust und – leber 16€50
Hausspezialität
Tartare de bœuf Charollais au couteau : Erstklassiges messergeschnittenes Rindertatar des Hauses oder nach Thai-Art 18€50
Souris d’agneau fondante confite au feu de bois : Geschmolzene eingelegte lammkeule am feuer gebraten 28€00
FLEISCH ÜBER EINEM HOLZFEUER GEGRILLT
* Entrecôte de bœuf Simmental : Entrecôte 220 g 18€50
* Entrecôte de bœuf Simmental : Entrecôte 400 g 28€
* Super entrecôte : Grosses Erstklassiges Entrecôte 500 g 34€00
* Magret : Ganze Entenbrust 22€50
GEGRILLTER FISCH ÜBER EINEM HOLZFEUER
* Loup grille : Gegrillter seebarsch 24€00
* Daurade royale grillée : Gegrillte königliche goldbrassenfilets 24€00
* Filets de loup grillés : Gegrillte seebarschfilets 24€00
* Filets de daurade royale grillée : Gegrillte königliche goldbrassenfilets 24€00
* Duett vom gegrillte fisch : Seebarsch-und goldbrassenfilets 25€00
* Gambas : Gegrillte Riesengarnelen 22€00
HAUSGEMACHTE NACHTISCHE
* Panna cotta aux fruits rouges ou à la manque 4€50
* Schokoladenmousse 5€50
* Schokoladenkuchen 7€
* Karamelisierte Vanillecreme 7€
* Tiramisu mit spekulatius 7€
Tageskäse 7€
EISCREME
Vanille, schokolade, kaffee, rumrosinen, butterkarameleis
SORBETS
Schwarze Johannisbeere, limone, melone, vilder Pfirsich, passionsfruckteis
1 Eiskugeln 2€00
2 Eiskugeln 4€00
3 Eiskugeln 5€00
DIE HÖHLE
Weißweine
*AOP Minervois Château de Ventenac « tradition » 75 cl : 19€00
*AOP Corbières Roque Sestiere « carte noire » 75 cl : 21€50 | 50 cl : 18€50
* AOP Corbières Château Ollieux Romanis “classique” 75cl : 23€
*AOP Coteaux du Languedoc la Clape Château de la Négly brise marine
75 cl : 27€00 | 50 cl : 22€50
*IGP PAYS D’OC Château de Marmorières «VIOGNIER SÜSSER WEIN Le verre : 20€00 | 15 cl : 5€00
Die Roséweine
*AOP Minervois Château de Ventenac « tradition » 75 cl : 19€00
* VDF Château de Ventenac “Cuvée Léa” 75 cl : 22€00
*AOP Minervois domaine de Barroubio 75 cl : 19€50 | 50 cl : 16€50
*AOP Coteaux du Languedoc La Clape Château la Négly « écumes » 75 cl : 19€50 | 50 cl : 16€50
*AOP Corbières Clos Canos 75 cl : 22€00 | 50 cl : 19€50
*AOP Faugéres Château de la Liquiéres « Amandiers » 75 cl : 25€00
Rotweine
*AOP Minervois Château de Ventenac « tradition » 75 cl : 19€00
*VDF Château de Ventenac « Cuvée Léa » 75 cl : 22€00
*AOP Minervois Château de Ventenac « Cuvée 38 » 75 cl : 22€50
*AOP Minervois Château de Ventenac « le V » 75 cl : 28€50
*AOP Minervois Domaine de Barroubio « tradition » 75 cl : 19€50 | 50 cl : 16€50
*AOP Corbiéres Château Ollieux Romanis « classique » 75 cl : 23€00 | 50 cl : 19€00
*AOP Saint Chinian Domaine Boisseron Guirand « comme à Cayenne » 75 cl : 28€00
*AOP Faugéres Château de la Liquiére « vieilles vignes » 75 cl : 28€00
*AOP Coteaux du Languedoc Pic Saint Loup « Bergerie de l’Hortus 75 cl : 30€00
*AOP La Clape Domaine LA RAMADE « Les Murailles » BIO WEIN 75 cl : 28€00
- PETILLANT METHODE TRADITIONNELLE JEAN MEYER « BRUT OU ROSE BRUT » 75 cl 25€00
- CHAMPAGNE BRUT 75 cl 70€00
WEINPITCHER : LA FONTAINE VENTENACOISE, VIN DE FRANCE konditioniert von Le château de Ventenac en Minervois (11120)
*ROUGE *BLANC *ROSE
Glas 15 cl : 3€00 | Krug 25 cl : 4€00 | Krug 50 cl : 7€50 | Krug 75 cl : 11€00 | Krug 100 cl : 14€50
HAUSGEMACHTE COCKTAILS
L’ANTIPODE HAUSGEMACHTE COCKTAILS (un clin d’œil à nos origines) 8 cl : Muscat Saint Jean Minervois, Picon, Erdbeercreme : 6€00
AMERICANO HAUSGEMACHTE COCKTAILS « Comte Negroni » 6 cl : Martini rouge, Campari, Martini dry, Gin : 9€00
MOJITO CLASSIQUE : Limette, Minze, Rohrzucker, Rhum Havana, Angostura, Perrier : 9€00
VIRGIN MORITO : Limette, Minze, Rohrzucker, Apfelsaft, Limonade : 8€00
MOJITO BY MONICA : Limette, Minze, Rohrzucker, Rhum Havana, Angostura, Bière Kriek foudroyante : 10€00
Vorspeisen
Blanc façon Kir : Cassis ou Pèche ou Mure 8 cl : 5€00
Muscat Saint Jean de Minervois 8 cl : 6€00
Martini blanc/ rouge /rose/dry /Cinzano /Campari 5cl : 6€00
Porto, Suze, Picon 5 cl : 6€00
ANIS: Ricard, 51, Cristal 2 cl : 4€00
Whisky Johny Walker Red Label 5 cl : 9€00
Whisky Glenfidich Single 12 Ans 5 cl : 12€00
Gin 5 cl : 8€00
Bière
PRESSION HEINEKEN BLONDE LE DEMI 25 cl : 3€80
LE SERIEUX 50 cl : 7€00
Picon bière 25 cl : 5€00
Panaché le demi 25 cl : 3€80
Monaco le demi 25 cl : 3€80
Leffe blonde 33 cl : 5€00
Sodas
Coca Cola original 33cl : 3€50
Coca Cola Zéro 33cl : 3€50
Perrier, Schweppes 20 cl : 3€50
Ice Tea Pêche, Orangina 25 cl : 3€50
Fanta orange ou Sprite citron 33 cl : 3€50
Fruchtsäfte
Pago 20 cl : Orange, Ananas, Äpfel, Tomaten : 3€50
Mineralwasser
San Pellegrino 50 cl : 3€50
San Pellegrino 100 cl : 4€50
Vittel 50 cl : 3€50
Verdauungsstoffe
Vieille Prune, Poire William, Framboise, Get 27, Cognac, Armagnac, Calvados, Cointreau, Grand Marnier, Baileys, le verre 5 cl : 8€00
Kaffee
Kaffee oder entkoffeiniert Lavazza : 2€20
Thé Whittington oder Infusion Whittington : 3€20
CARTE
Primi piatti alla Carta
Foie gras de canard fait maison : Fegato d’anatra regionale della casa mezzo cotto con chutney di fichi 16€50
Saumon Norvégien fumé chez nous : Salmone norvegese affumicato con crema scandinava 16€50
Salade « petite cour » Foglie miste di insalata, petto d’anatra secco e fegato grasso 16€50
Specialità della casa
Tartare de bœuf Charollais au couteau : Tartare di manzo di prima qualità tagliata al coltello o al stile tailandese 18€50
Stinco di agnello fondente confitato e cotto a legna 28€00
CARNI AL FUOCO DI LEGNA
* Entrecôte de bœuf Simmental : Costolette di manzo 220 g di prima qualità 18€50
* Entrecôte de bœuf Simmental : Costolette di manzo 400 g di prima qualità 28€
* Super entrecôte Simmental : Costolette di manzo 500 g di prima qualità 34€00
* Magret : Petto d’anatra intero 22€50
* L’origine della carne di manzo può variare secondo l’offerta del mercato (vedere la lavagna)
PESCE AL FUCO DI LEGNA
* Loup grille : Spigola alla griglia 24€00
* Daurade royale grille : Orata reale alla griglia 24€00
* Filets de loup grilles : Filetti di spigola alla griglia 24€00
*Filets de daurade royale grilles : Filetti di orate alla griglia 24€00
* Duo de poisons grilles : Duo di pesce alla griglia 25€00
* Gambas : Gamberi grigliati 22€00
DOLCI DELLA CASA
* Panna cotta 4€50
* Mousse al cioccolato 5€50
* Torta fondente al cioccolato 7€00
* Karamelisierte Vanillecreme 7€00
* Tiramisù con spéculoos 7€00
* Dolce del giorno 7€00
GELATI
Vaniglia, cioccolato, caffè, rum e uvetta, caramello al buro salato, zucchero filato
SORBETTI
Ribes nero, limetta, melone, pesca di vigna, frutto della passione
1 palline 2€00
2 palline 4€00
3 palline 5€00
LA GROTTA
Vini Bianchi
*AOP Minervois Château de Ventenac « tradition » 75 cl : 19€00
*AOP Corbières Roque Sestiere « carte noire » 75 cl : 21€50 | 50 cl : 18€50
* AOP Corbières Château Ollieux Romanis “classique” 75 cl : 23€
*AOP Coteaux du Languedoc la Clape Château de la Négly brise marine
75 cl : 27€00 | 50 cl : 22€50
*IGP PAYS D’OC Château de Marmorières «VIOGNIER VINO» DOLCE Le verre : 20€00 | 15 cl : 5€00
I vini rosa
*AOP Minervois Château de Ventenac « tradition » 75 cl : 19€00
* VDF Château de Ventenac “Cuvée Léa” 75 cl : 22€00
*AOP Minervois domaine de Barroubio 75 cl : 19€50 | 50 cl : 16€50
*AOP Coteaux du Languedoc La Clape Château la Négly « écumes » 75 cl : 19€50 | 50 cl : 16€50
*AOP Corbières Clos Canos 75 cl : 22€00 | 50 cl : 19€50
*AOP Faugéres Château de la Liquiéres « Amandiers » 75 cl : 25€00
I vini Rossi
*AOP Minervois Château de Ventenac « tradition » 75 cl : 19€00
*VDF Château de Ventenac « Cuvée Léa » 75 cl : 22€00
*AOP Minervois Château de Ventenac « Cuvée 38 » 75 cl : 20€50
*AOP Minervois Château de Ventenac « le V » 75 cl : 28€50
*AOP Minervois Domaine de Barroubio « tradition » 75 cl : 19€50 | 50 cl : 16€50
*AOP Corbiéres Château Ollieux Romanis « classique » 75 cl : 23€00 | 50 cl : 19€00
*AOP Saint Chinian Domaine Boisseron Guirand « comme à Cayenne » 75 cl : 28€00
*AOP Faugéres Château de la Liquiére « vieilles vignes » 75 cl : 28€00
*AOP Coteaux du Languedoc Pic Saint Loup « Bergerie de l’Hortus 75 cl : 30€00
*AOP La Clape Domaine LA RAMADE « Les Murailles » VINO BIOLOGICO 75 cl : 28€00
- PETILLANT METHODE TRADITIONNELLE JEAN MEYER « BRUT OU ROSE BRUT » 75 cl 25€00
- CHAMPAGNE BRUT 75 cl 70€00
VINO DI PITCHER : LA FONTAINE VENTENACOISE, VIN DE FRANCE condizionato da Le château de Ventenac en Minervois (11120)
* ROSSO * BIANCO * ROSA
Bicchiere 15 cl : 3€00 | brocca 25 cl : 4€00 | brocca 50 cl : 7€50 | brocca 75 cl : 11€00 | brocca 100 cl : 14€50
COCKTAIL FATTI IN CASA
L’ANTIPODE aperitivo in casa (un clin d’œil à nos origines) 8 cl : Muscat Saint Jean Minervois, Picon, crema di fragole : 6€00
AMERICANO casa « Comte Negroni » 6 cl : Martini rouge, Campari, Martini dry, Gin : 9€00
MOJITO CLASSIQUE : lime, menta, zucchero di canna, Rhum Havana, Angostura, Perrier : 9€00
VIRGIN MORITO : lime, menta, zucchero di canna, succo di mela, limonata : 8€00
MOJITO BY MONICA : lime, menta, zucchero di canna, Rhum Havana, Angostura, Bière Kriek foudroyante : 10€00
Antipasti
Bianca modo Kir : Ribes nero o pesca o mora 8 cl : 5€00
Muscat Saint Jean de Minervois 8 cl : 6€00
Martini blanc/ rouge /rose/dry /Cinzano /Campari 5cl : 6€00
Porto, Suze, Picon 5 cl : 6€00
ANIS: Ricard, 51, Cristal 2 cl : 4€00
Whisky Johny Walker Red Label 5 cl : 9€00
Whisky Glenfidich Single 12 Ans 5 cl : 12€00
Gin 5 cl : 8€00
Birre
PRESSION HEINEKEN BLONDE LE DEMI 25 cl : 3€80
LE SERIEUX 50 cl : 7€00
Picon bière 25 cl : 5€00
Panaché le demi 25 cl : 3€80
Monaco le demi 25 cl : 3€80
Leffe blonde 33 cl : 5€00
Sodas
Coca Cola original 33cl : 3€50
Coca Cola Zéro 33cl : 3€50
Perrier, Schweppes 20 cl : 3€50
Ice Tea Pêche, Orangina 25 cl : 3€50
Fanta orange ou Sprite citron 33 cl : 3€50
Succhi di frutta
Pago 20 cl : Arancia, Ananas, Mele, Pomodoro : 3€50
Acque minerali
San Pellegrino 50 cl : 3€50
San Pellegrino 100 cl : 4€50
Vittel 50 cl : 3€50
Digestivi
Vieille Prune, Poire William, Framboise, Get 27, Cognac, Armagnac, Calvados, Cointreau, Grand Marnier, Baileys, le verre 5 cl : 8€00
Caffè
Caffè o decaffeinato Lavazza : 2€20
Thé Whittington o infusione Whittington : 3€20